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脑出血恢复期吃什么食物

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脑出血恢复期吃什么食物

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吕志勤主任医师北京大学第一医院

脑出血的康复饮食，遵循在保证总热量的前提下，适当调整三大营养素比例的原则，三大营养素是指蛋白质、碳水化合物和脂肪。建议患者适当提高优质蛋白的摄入，多吃鱼肉、鸡蛋白。同时避免过多摄入碳水化合物，不能摄入脂肪，脑出血患者要戒烟限酒，不要食用刺激性食物。

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