有脂肪肝吃什么油比较好

Question

我有脂肪肝，应该吃什么油比较好？

Answer 1

有脂肪肝可以吃大豆油、花生油、芝麻油。因为其中主要含有不饱和脂肪酸，还有各种均衡的营养成分。如果条件允许，像一些橄榄油、玉米油、山茶油、葵花籽油之类的也是可以使用的，因为其中含有多种氨基酸、抗氧化等有益成分，对血管有保护作用。但是在烹饪菜肴的时候，需要尽量少放油，有利于病情的恢复。