脂肪肝哪些东西不能吃？

Question

脂肪肝哪些东西不能吃？

Answer 1

脂肪肝患者应避免食用高脂高糖食物、酒精、精制碳水化合物及加工食品，可适量补充优质蛋白和膳食纤维。

1、高脂食物

动物内脏、肥肉等饱和脂肪含量高的食物会加重肝脏代谢负担，建议用鱼肉、豆制品替代。

2、含糖饮品

碳酸饮料、果汁等含大量果糖饮料易转化为肝内甘油三酯，可选择淡茶或白开水。

3、酒精制品

酒精会直接损伤肝细胞，所有酒类均应严格限制，包括啤酒、红酒等低度酒。

4、精制碳水

白面包、糕点等精制谷物会快速升高血糖，建议选择全麦、燕麦等粗粮。

日常饮食可增加西蓝花、深海鱼等护肝食物，合并肥胖者需控制每日总热量摄入，定期监测肝功能变化。