乙肝怎么注意饮食

Question

乙肝怎么注意饮食

Answer 1

乙肝患者饮食需注意优质蛋白摄入、控制脂肪、补充维生素、避免酒精，可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果等食物，也可遵医嘱使用水飞蓟宾、甘草酸二铵、恩替卡韦等药物。

1、优质蛋白

每日摄入适量鸡蛋、脱脂牛奶等优质蛋白食物，有助于肝细胞修复，避免过量增加肝脏负担。

2、低脂饮食

选择清蒸鱼肉、橄榄油等低脂食物，减少油炸食品摄入，脂肪摄入量建议控制在每日40克以下。

3、维生素补充

多食用西蓝花、猕猴桃等富含维生素的蔬菜水果，维生素C和维生素E具有抗氧化作用。

4、禁酒忌霉

严格戒酒避免酒精损伤肝脏，杜绝霉变花生等含黄曲霉素食物，发霉谷物需立即丢弃。

乙肝患者应保持规律作息，每3-6个月复查肝功能，出现食欲减退或皮肤黄染需及时就医。