急性肠胃炎饮食应该注意哪些

Question

急性肠胃炎饮食注意什么

Answer 1

急性胃肠炎患者饮食需注意清淡易消化、少量多餐、避免刺激性食物、补充水分电解质，推荐米汤、面条、苹果泥、蒸蛋等食物，必要时可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌等药物。

1、清淡易消化

选择米粥、软面条等低纤维食物，减轻胃肠负担。发病初期可短暂禁食4-6小时，待呕吐缓解后从流质饮食开始过渡。

2、少量多餐

每餐进食量不超过200毫升，每日5-6餐。避免一次性大量进食诱发呕吐，用餐时需细嚼慢咽。

3、忌刺激性食物

禁食辛辣、油腻、生冷及含乳糖食物。发病期间避免豆类、粗粮等产气食物，减少肠道蠕动刺激。

4、补水补电解质

每腹泻1次补充100-150毫升口服补液盐，可饮用淡盐水或稀释苹果汁。严重脱水需静脉补液治疗。

恢复期逐渐增加蛋白质摄入，如鱼肉、鸡胸肉等低脂优质蛋白，两周内避免饮酒及咖啡因饮品，症状持续超过3天需复查便常规。