糖尿病人能喝大骨头汤吗

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糖尿病人能喝大骨头汤吗

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

糖尿病病人平时不建议食用骨头汤，因为骨头汤中油脂含量是比较高，而油脂对于血糖影响时间比较长，易引起血糖长期性升高。所以糖尿病病人若血糖控制不平稳，又额外的饮用了骨头汤等，这类油脂含量比较高的食物，会引起血糖的波动更加明显，是不利于血糖平稳度的控制。

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