糖尿病人能吃加工好的小核桃仁吗

Question

糖尿病人能吃加工好的小核桃仁吗

Answer 1

一般加工过的零食都不建议糖尿病病人吃，何况是脂肪含量丰富的核桃仁。核桃仁本身是常吃的坚果，里面脂肪特别高，病人置入后不利于血糖水平的控制，所以病人要少吃，而且加工过的含有多种添加剂，对病人健康不利。在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头，但都的注意量。