螃蟹和什么一起吃会过敏

Question

我每次吃了螃蟹就会过敏，所以担心可能是两种食物相冲突引起的。螃蟹和什么一起吃会过敏？

Answer 1

螃蟹本身就是一种易过敏食物，如果和鸡蛋放在一起吃就会加重过敏反应，和牛奶以及和鸡肉鱼肉放在一起吃也可能会过敏，这类人群主要是对蛋白质过敏，所以几种含蛋白质的食物加在一起吃就会导致体内的蛋白成分增多，然后诱发过敏性反应，导致皮肤起红色疹子，且会伴有少许的症状。但如果本身不过敏无不良反应，将螃蟹和其他含蛋白质的食物搭配吃也无太大影响。