莲心的功效与作用

Question

莲心有哪些作用和功效

Answer 1

莲心是莲子成熟后种子中的绿色胚芽，在秋天采收莲子时，从莲子中剥取、晒干制成。莲心味苦、性凉，可单独泡茶，也可与其他食材搭配泡茶。强心安神：莲心中含有丰富的莲芯碱、生物碱，这些物质可软化血管、增强血管的弹性，对心脑血管疾病有防治作用；脑力劳动者可常喝莲心茶，还可健脑安神，增强记忆力，提高工作效率。降压降脂：莲心中的莲心碱和生物碱可扩张血管，降低血压；莲心中的荷叶碱可降低脂肪的活性，阻止脂肪吸收，并分解体内的脂肪，达到降脂减肥作用。排毒养颜：莲心中含有维生素、胡萝卜素等物质，可抗氧化，清除自由基，经常用莲心泡水喝，可抚平皱纹，增加皮肤弹性，改善皮肤松弛下垂等症状。