黑小豆的功效与作用

Question

黑小豆有哪些作用和功效

Answer 1

增强免疫：黑小豆中含有多种氨基酸，维生素及矿物质成分。其中氨基酸是人体必需的营养物质，可以加快人体合成球蛋白的速度，有助提高免疫力，并能清除体内自由基。补肾益气：黑小豆为黑色食物，可入肾经，有补肾益气之功效。黑豆性平味甘，可以调中下气和滋阴补肾，改善肾虚导致的腰膝酸痛、身体乏力以及性功能障碍。预防心血管病：黑小豆中含有大量不饱和脂肪酸，可减少血中的胆固醇含量，从而预防由胆固醇过高引起的疾病。黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等活性成分，能预防高血压和其他心血管疾病。