排骨莲藕汤的功效与作用

Question

排骨莲藕汤有哪些作用和功效

Answer 1

清热凉血：排骨莲藕汤中的排骨生性属寒，具有清热作用，可清除人体内多余的热毒。有助改善肝火或者肺火旺盛导致的不良症状，如肺热咳嗽或肝热上火。通便排毒：莲藕中含有大量的植物纤维及粘液蛋白质，能与人体内的胆酸盐及食物中的胆固醇、甘油三酯等物质相结合，加快肠道蠕动速度，使这些物质尽快排出体外。通便效果较好，且能有效排出体内毒素，预防心脑血管疾病发生。益气补血：莲藕中含有丰富的铁和钙等微量元素，也有大量植物蛋白质及淀粉。因此排骨莲藕汤具有补益气血的功效，可改善气血不足等症。