紫菜蛋花汤的功效与作用

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紫菜蛋花汤有哪些作用和功效

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雷敏主任医师河北医科大学第三医院

防治便秘：紫菜中含有丰富的膳食纤维，不会被肠道吸收及消化，可加快肠道蠕动速度。且能吸收肠道中的有害物质，促使粪便软化，润肠通便，有效预防及治疗便秘。利尿消肿：紫菜性寒味甘，可清肺热及利尿，其中含有一定量的甘露醇，具有利尿作用。常喝紫菜蛋花汤能起到利尿效果，辅助治疗水肿。保护血管：紫菜中含有丰富的磷和钾等微量元素，可软化血管及保护心脏，对心血管健康有好处。常喝紫菜蛋花汤可有效预防和治疗多种心血管疾病，降低动脉硬化和冠心病的发生率。

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