血糖高能吃黑米粥吗?

Question

血糖高能吃黑米粥吗?

Answer 1

糖尿病人能吃黑米粥。一般糖尿病每天吃的食物有规定，如蛋白、各种肉类、脂肪，还有碳水化合物。碳水化合物主要是米和面，黑米基本上也算是米一类，属于细粮。糖尿病人每天要计算好碳水化合物的总量，如一般60kg的糖尿病人，每天的主食米面加上粗粮，一共大概是5-6两，黑米粥也是一种主食，但需要注意如果黑米制成干饭，可能会好一点。如果煮稀饭，则需特别注意，仅可少量食用，不能多喝。如果食用一大碗稀饭，餐后血糖会明显升高，黑米粥也是稀饭，所以需少量食用。