肝脏是人体内的重要消化器官之一,肝脏功能包括合成、分解、代谢、解毒和排泄等作用等。肝脏不好患者,生活中饮食应营养均衡,荤素搭配,进食易消化
食物,可以多吃一些富含
维生素C、E的食品,它们对肝细胞膜有稳定和保护的作用,常见的有苹果、猕猴桃、橙子、菠萝。新鲜的蔬菜与粗纤维食物对肝脏细胞的代谢有改善作用,并且能够降低
胆固醇和降低血脂。需注意的是,少进食油炸、腌制或烧烤食物,因为这些食物含有苯并芘、亚硝酸盐,并且高温后很多结构都得到破坏,易致癌的。肝脏不好患者亦需注意休息,避免劳累,避免过度的运动,以免增加肝脏负担。以上意见仅供参考。