血糖高大米粥可以吃吗

Question

血糖高大米粥可以吃吗

Answer 1

糖尿患者一般是不建议喝粥的，因为粥里面的碳水化合物糊化程度较高，进食后会导致体内的血糖大幅度的升高，从而引起血糖升高，所以一般不建议糖尿患者喝粥，若是非常想喝粥建议可以在大米内掺入杂粮煮粥，不要煮得太烂、太软。