糖尿病吃全蛋还是蛋清

Question

糖尿病吃全蛋还是蛋清

Answer 1

在日常生活中病人需要根据自己的状况判断怎么吃鸡蛋。一般糖尿病病人吃全蛋，但如果病人出现高脂血症或者尿酸偏高情况，最好少吃蛋黄。蛋清属于高蛋白，蛋黄属于高胆固醇，多吃可引起高胆固醇血症，建议糖尿病病人平时饮食宜清淡，多吃绿色蔬菜，多吃谷物粗粮，少吃米饭、面条类主食。同时加强运动锻炼，肥胖者需减肥，保持平稳的心态以及充足的睡眠。