小龙虾是发物吗

Question

小龙虾是发物吗

Answer 1

小龙虾是发物。发物是指容易诱发旧疾或者加重病情的刺激性食物，常见发物有菌类和海鲜等。小龙虾蛋白质含量很高，可代谢成组胺等物质，易诱发疾病情况。小龙虾内含有极其丰富的含镁、锌、碘等物质，可以缓解动脉硬化，并且对于预防高血压和心肌梗塞也有一定的辅助功效。过多食用此食物可能会出现过敏的现象。过敏体质人群过多食用会出现红斑、丘疹并且吃小龙虾时尽量避免与寒凉食物同时食用，可能会导致肠胃不适，或者腹泻等情况的发生。小龙虾虽然好吃，但不可贪食，平常饮食中应注意摄入营养的多元化，不要挑食，偏食。