糖尿病人能吃豆腐吗

Question

糖尿病人能吃豆腐吗

Answer 1

豆腐属于豆制品，对于大多数的糖尿病患者是可以食用。但是若存在糖尿病肾病，患者出现周身浮肿，抽血化验肌酐以及尿素氮是增高。出现尿蛋白此种情况，建议尽量不要吃豆腐，吃豆腐后容易增加肾脏负担，使糖尿病肾病进展比较快。建议糖尿病平时科学规律的生活可以选择优质蛋白来使用，如牛奶、瘦肉，尤其是牛奶，无论糖尿病是否有并发症都可以饮用。