糖尿病患者可以吃皮蛋吗

Question

糖尿病患者可以吃皮蛋吗

Answer 1

糖尿病患者可以适当的吃皮蛋。对于血糖的影响并不是很大，升糖指数不是很高，对于血糖控制好的患者，是可以适当吃皮蛋。皮蛋中的盐以及重金属含量比较高，因此对于合并有高血压或肝肾功能不太好的患者，还是不建议吃皮蛋，而且皮蛋也不建议多吃，偶尔可以吃。对于糖尿病患者的饮食控制，还是要注意主食定量，少油少盐，多吃蔬菜，饭后适当锻炼等。