高血脂高血糖能吃什么

Question

爸爸是高血脂高血糖患者，医生让注意饮食，高血脂高血糖能吃什么？

Answer 1

血糖高、血脂高的患者，建议吃粗纤维含量高、含油量低的食物。比如主食中，可以选择黑米、荞麦等粗粮。因为粗纤维可以增加人的饱腹感，促进胃肠蠕动，降低人对食物的欲望。粗纤维还能抑制肠道对糖和脂类的吸收，加速肠道糖和脂类的代谢。另外，选择脂肪含量较少的蛋白质比较合适，如植物蛋白、水产品等，其中脂肪含量较少，蛋白质含量较多。脂肪方面，可以选择植物脂肪，比如每天两标准勺植物油，对高血糖高血脂人群比较好。