糖尿病可以吃菠菜鸡蛋汤吗

Question

糖尿病可以吃菠菜鸡蛋汤吗

Answer 1

糖尿病患者可吃菠菜鸡蛋汤。糖尿病是一种由胰岛素绝对或相对分泌不足或胰岛素使用障碍所导致的一种以高血糖为特征的糖水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱的疾病。菠菜含有丰富的营养素和微量元素，常吃对患者的身体有益。但需注意糖尿病患者的日常饮食以低盐、低糖、低脂肪为主，在准备菠菜鸡蛋汤时，也要低盐、低油。