血糖高能吃黑米粥吗

Question

血糖高能吃黑米粥吗

Answer 1

血糖高能否吃黑米粥，主要取决于血糖高的程度。通常不建议糖尿病的患者吃粥类的食物，主要由于不管是黑米粥、紫米粥，还是燕麦粥，都会增加餐后两个小时的血糖值，造成餐后高血糖。同时，由于粥类的食物吸收快，排空也快，造成下一顿餐前的低血糖，即患者餐后两个小时高血糖，下一顿餐前低血糖，从而引起血糖的忽高忽低，导致患者的心脑血管病更加容易出现。因此，血糖高患者尽量不吃黑米粥。但如果血糖控制达标，可以少量的吃黑米粥。