血糖高可以吃火锅吗

Question

血糖高可以吃火锅吗

Answer 1

糖尿病患者尤其在血糖升高时，不建议进食火锅。原因有：火锅的底料往往是牛肉、羊肉等高油脂类的食物制作而成，还有点热量高，摄入过多的热量可以引起血糖的升高。另外摄入油脂过多，可以导致高脂血症。餐后的高甘油三酯血症，可以增加血粘稠度。如果存在血管动脉粥样硬化，出现心脑血管疾病的风险明显增加。糖尿病患者如果合并痛风，如果进食火锅，摄入的嘌呤类的物质过多，可以诱发痛风的发作。