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糖尿病人早餐吃些什么
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糖尿病人早餐吃些什么
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  • 潘永源 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    可以吃大麦米粥、玉米渣粥、牛肉面等。多吃降糖食品如:苦瓜等。不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。火腿香肠要少吃。烹饪方法最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。忌辛辣;戒烟限酒。忌咸食。患者应做好自我监测,定期到医院复查。
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