胆囊结石手术后可以吃鸡蛋吗

Question

胆囊结石手术后能吃鸡蛋吗

Answer 1

胆囊结石手术后可以每天吃一个鸡蛋，但注意不要吃过多的蛋黄。胆囊结石手术主要是指胆囊切除手术，因为胆囊切除以后，胆汁的浓度得不到保证，所以可能会导致消化不良，尤其是消化脂肪和胆固醇。胆结石手术后患者要注意饮食营养，可以吃富含蛋白质的食物，但是要注意控制油脂脂肪和胆固醇的摄入。鸡蛋营养丰富，富含蛋白质，但蛋黄的胆固醇含量很高，所以每天建议只吃一个蛋黄。