血糖高偏高饮食注意事项

Question

血糖高偏高饮食注意事项

Answer 1

饮食的预防应遵循三项原则，即低糖、低肪、低盐。低糖是少吃含糖量高的食物，主食以粗纤维为主，可促进胃肠蠕动，加速排空，有利于控制血糖，如糙米、玉米面等，水果可吃西红柿、黄瓜等。低脂是少吃脂肪含量高的食物，增加优质脂肪和蛋白质的摄入，如乌鸡肉，鱼肉、牛肉等，禁食油条、油炸薯片等高热量食品，同时高脂饮食可导致肥胖，增加心血管和脑血管疾病的风险。低盐就是少吃含盐量高的食品，可有效防止血压过高，减轻心脏负担。糖尿病患者要做到少食多餐，合理搭配，控制血糖的同时，也要防止低血糖的发生。