糖尿病病人的菜谱

Question

糖尿病病人的菜谱

Answer 1

糖尿病患者需要调节每日总热量的摄入，要平衡膳食，合理安排各种营养成分。
1.控制每天摄入的总热量：患者需控制每日摄入的热量，定量摄入主食，根据需要维持理想体重。
2.均衡饮食：需采取以谷类食物为主，高膳食纤维摄入，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。每餐都要吃新鲜蔬菜，每日蔬菜摄入量500g。吃低血糖指数水果，足量饮用白开水。进餐要注意定时、定量，细嚼慢咽，同时建议患者养成先吃蔬菜，最后吃主食的习惯。