糖尿病吃面食还是米饭

Question

前几天我爸爸去医院检查得了糖尿病，糖尿病吃面食还是米饭？

Answer 1

相对于糖尿病患者，最好还是选择米饭。面食大部分属于精制的面，更容易吸收，容易导致患者血糖上升，不利于控制。因为很多精面升糖指数相对都很高，所以面食对于患者最好尽量少吃，而米饭也需要控量。患者最好食用粗粮，比如荞麦、高粱面、玉米面等，含糖量都较低。