糖尿病人能吃玉米面吗

Question

我爸爸去医院检查得了糖尿病，糖尿病人能吃玉米面吗？

Answer 1

糖尿病人能吃玉米面。玉米面虽然含有淀粉，但是升糖指数低，比大米低很多。不过也要控制食用量，每天可以食用三百克左右，这样对血糖产生的影响会小很多，而且饱腹感很强，适合患者食用。注意不要用玉米熬粥，容易分解成葡萄糖，引起身体内血糖波动，不利于控制。