枸杞怎样吃能起到养肝的作用呢

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枸杞怎样吃能起到养肝的作用呢

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王燕主任医师中日友好医院

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

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