痛风患者怎么选择主食更健康

Question

痛风患者怎么选择主食更健康

Answer 1

主食正常吃。注意摄入足够的膳食纤维不要只吃精白米、精白面粉。测定表明小米、糙米、燕麦之类杂粮的嘌呤含量并不高。这些杂粮主食的钾含量远高于精白大米血糖指数较低不仅营养价值高而且有利降低炎症反应有利尿酸排出。