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紫苏的作用

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紫苏的作用

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王燕主任医师中日友好医院

紫苏不仅有解毒的效果。还具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分：α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E，18种氨基酸及多种微量元素。

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