胆固醇高的人吃什么食物好

Question

胆固醇高的人吃什么食物好

Answer 1

平时多吃燕麦有降胆固醇的作用。加水冲泡燕麦所含的膳食纤维高，每100克燕麦约有10克膳食纤维，专家表示，由于纤维在肠道中可以影响脂肪吸收，血脂肪自然就会降低。这种可溶性的燕麦纤维，尤其是其中的β-葡聚糖等水溶性纤维，可降低血中总胆固醇。