麻酱能不能补钙

Question

麻酱能不能补钙

Answer 1

含钙丰富的食物很多，比如麻酱、海带，但是不能作为补钙的主要食物，因为麻酱用量少、海带中有较多的海藻胶。但是，本身钙镁含量高，这些碱性矿物质会影响整个膳食结构，使钙镁比例和钙磷比例更趋合理，使得食物中的钙有利于吸收。但麻酱毕竟是高脂肪高热量的食物，每次也就吃5~10g吧。