高胆固醇的人为什么要多吃海带

Question

高胆固醇的人为什么要多吃海带

Answer 1

海带中含碘丰富，而碘作为甲状腺分泌甲状腺激素的一个重要原料成分，当缺乏时会导致这种激素水平降低，这种情况通常伴随高血胆固醇，在某些病例中，伴随动脉粥样硬化。补充碘能起到防止脂质在动脉壁沉积的作用。碘在海带中含量较高。