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高脂血症患者能不能吃动物内脏
病情描述:
高脂血症患者能不能吃动物内脏
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    高脂血症患者最好少吃或不吃动物内脏,特别是肝脏。人体内大部分的胆固醇靠自身合成。肝脏是胆固醇的主要合成部位,胆固醇合成的原料象甘油三酯一样,主要来自于糖的分解,其次来源于食物脂肪和体内脂肪的分解。即使食物中没有胆固醇,体内仍能自行合成而不致缺乏胆固醇。
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