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粗粮为什么可以降血糖吗

病情描述:

粗粮为什么可以降血糖吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

粗粮含有丰富的膳食纤维，可以减缓食物在体内的消化速度，能够明显降低升糖速度。但是又有人认为不能喝粥，主要是因为粥消化的快，吸收的快，血糖升高的也快，对血糖控制不利。其实，在口服降糖药或注射胰岛素的前提下，吃馒头和米饭或喝粥也可以把血糖控制在合适的水平。

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