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粗粮可以降血糖吗
病情描述:
粗粮可以降血糖吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    不能,粗粮和细粮含有几乎等量的热量和糖分,吃到体内后,无论是粗粮还是细粮对血糖都有升高的作用,只是粗粮里面含有更多的膳食纤维,膳食纤维的结构特性使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈。应该强调的是粗粮能够延缓血糖的升高,而非强调粗粮可以降低血糖
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