喝牛奶可以控制胆固醇吗

Question

喝牛奶可以控制胆固醇吗

Answer 1

其实喝牛奶是不会导致胆固醇偏高的，所以可以安全食用。含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。