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可以吃什么刺激胰岛素释放

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可以吃什么刺激胰岛素释放

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

可以多吃点苦瓜降血糖。性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，苦瓜有植物胰岛素之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

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