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当归红枣煮蛋的好吃有什么

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当归红枣煮蛋的好吃有什么

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

当归中有些成分类似雌激素，可活血补血，使女人气色红润；红枣亦有补血功效，是众所周知的；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。再加上制作方法简易方便，这个方子对于女性气血不足可以起到不错的疗效。需要注意的是，若是贫血严重，胆固醇水平不高，当归煮蛋可以一天食用一个，若是情况不严重，可以两天食用1个

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