常吃白米会不会增加患糖尿病的风险

Question

常吃白米会不会增加患糖尿病的风险

Answer 1

白米是一种GI值较高的食物。研究数据显示，常吃高GI值食物以及白米、白面包和面条的华人女性患病几率更高。其中每天吃超过300克白米的华人女性，患糖尿病可能性比每天吃200克以下白米的华人女性高出78％。