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虾皮补钙有哪些注意事项

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虾皮补钙有哪些注意事项

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

虾皮虽然有很好的补钙效果，但虾皮补钙小心水肿。虾皮含钙量也很高，每100克虾皮含有991毫克的钙质，问题是每天吃100克也就是2两虾皮简直难以想象，就算啃得下去，由于虾皮盐分太高，非常容易水肿。

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