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食用荠菜能不能补钙

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食用荠菜能不能补钙

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

荠菜能补钙，眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

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