痛风可以吃金针菇吗

Question

痛风可以吃金针菇吗

Answer 1

痛风不建议吃金针菇。金针菇氨基酸的含量高于一般菇类，所以痛风患者要避免金针菇的摄入，防止摄入嘌呤较高，引起痛风发作。此外，海鲜、动物内脏以及高嘌呤食物，糖含量较高的食物，如蜂蜜、甜点等，痛风患者也不建议吃，食用以后容易引起痛风急性发作。痛风患者要注意保持每日2000ml的饮水量，限制酒的摄入。建议选择低脂牛奶，新鲜蔬菜。食用血糖生成指数低的谷物，如燕麦等，多吃富含钾元素及维生素C的水果，且规律运动，定期复查。