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菠菜尿酸高吗
病情描述:
菠菜尿酸高吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
    菠菜中含有比较多的草酸,和一定的嘌呤,并不存在尿酸,尿酸是人体嘌呤代谢的终产物。若是患者存在尿酸高的情况,不建议过多的食用菠菜。身体健康的人群在食用菠菜前,建议用热水焯一下,可以降低菠菜的草酸含量。除此之外,尿酸高和痛风的患者还要尽量避免服用动物内脏、肥肉、紫菜、鱼虾、鹅肝等高嘌呤食物。
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