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吃鸡蛋会不会让人中毒
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吃鸡蛋会不会让人中毒
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  • 王明轩 副主任医师 北京友谊医院
    未变质的鸡蛋是不会中毒的。鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味,肉眼无法分辨,一旦被感染后,通常在8到72小时之间,人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状,免疫力比较弱的人有可能死亡。
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