吃了果仁中毒的症状表现

Question

吃了果仁中毒的症状表现

Answer 1

果仁中毒症状表现为中枢神经系统先兴奋后抑制，并损伤末梢神经，对胃黏膜和胃肠道有强烈的刺激作用，白果酸和银杏毒还有溶血作用。中毒症状与食用量有关。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，经水解后产生氢氰酸，而发生中毒。