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吃扁豆中毒都有什么症状
病情描述:
吃扁豆中毒都有什么症状
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  • 王明轩 副主任医师 北京友谊医院
    扁豆中毒是因为没煮熟导致的,一般的症状是出现急性肠胃炎、呕吐、腹泻,重者可吐血,还有头疼、胸闷、心慌、出冷汗等现象。另外,扁豆现买现吃比较好,时间放置过久就会产生大量的亚硝酸盐,容易引起变性血红蛋白症。
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