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如何保存鱼可以避免组胺中毒呢

病情描述:

如何保存鱼可以避免组胺中毒呢

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王明轩副主任医师北京友谊医院

购买的鱼要及时吃，如需储存，应放在低温环境中。在低温条件下，细菌生长缓慢，脱羧酶活性也较低，有利于减缓腐败过程和组胺生成。特别是在细菌最爱的炎炎夏日，一定要注意正确保存食物。

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败血病是什么病，严重吗

一般来说，败血病是指败血症，这是一种血液疾病比较严重。具体分析如下：

败血症会不会遗传

败血症不是遗传性疾病，不会遗传。败血症的出现可能是伤口感染、免疫力下降等，导致致病菌进入血液循环系统引发，与基因突变没有关系。

什么是败血病

败血症原因很多，会引起免疫力下降，并且容易导致产生各种感染性疾病，要是细菌入侵进身体，另外侵蚀到败血症患者血液内，这样会造成循环异常，出现血液变异，以此就会造成败血症的发生。

败血症怎么引起的

败血症这种情况的出现，有可能跟患者受到了细菌感染有关系，比如肺炎链球菌以及金黄色葡萄球菌，还有大肠杆菌等等。败血症的发生有可能跟阑尾炎、胆囊炎以及肺部感染等等疾病的影响有关系，务必要找到病因才可以对症治疗。

新生儿败血症怎么检查

新生儿败血症怎么检查呢?要知道新生儿是败血症发病率最高的人群，这与新生儿的生理因素是有关系的，但是由于很多新手父母对于这种疾病的基本常识不是很了解，可能就会耽误了及时的发现，那么新生儿患上了败血症怎么去检查呢?

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